企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 金华 |
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毛经理 先生
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手机号码: | 13566971082 |
公司官网: | www.ywgrsp.com |
公司地址: | 义乌市佛堂镇培德路89号 |
发布时间:2022-05-12 02:38:21
义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
国荣食品与您分享
鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料,盐腌后晒成咸淡适中的水产品。常见的有鱿鱼干、鲍鱼干、银鱼干等。鱼干鱿鱼,90%以上加工成鱿鱼干,系海产八珍之一。
鲍鱼是海产贝类,将鲜鲍鱼剥去贝壳,去掉内脏,取耳腹足,放入开水锅中煮熟,取出晾干即成干鲍鱼。
银鱼,即海蜒,白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物作为一种天然的“长寿食品”为国际营养学所确认。
鱼干的做法有很多种,比如油煎和油炸都行,又香又酥脆。还有也可用来炒菜,与一些青菜搭配炒制也非常美味,再有就是可以蒸着吃,比如豆豉蒸鱼干。总之鱼干的吃法有很多种,大家可以多多尝试。
小鱼干。小鱼干指的就是菜中所使用的公鱼。在晒干以前,公鱼的味道本来就很美味,不管怎么样 ,都值得让你细细咀嚼。【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】国荣食品与您分享气味鉴别良质干鱼——具有鱼干的正常风味。由于体型较小,肉也不是很多,所以小鱼干常做汤来食用。小鱼干在买的时候进行检查时整尾完整的,鱼的肚子没破是好的。用手抓鱼干,如果会黏手,证明鱼干已经受潮,如果有残余白色粉末,存放的时间太久。
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