企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 金华 |
联系卖家: | 毛经理 先生 |
手机号码: | 13566971082 |
公司官网: | www.ywgrsp.com |
公司地址: | 义乌市佛堂镇培德路89号 |
发布时间:2022-09-03 00:32:52
义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
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一般冬季温度较低、湿度也不大,如果打算两星期内吃完,而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通风、阴凉的地方便可。
如果需要长时间保存,可先将腊味进一步烤干、晒干,用保鲜袋按一次食用份量封装,放于冰箱冷冻室内储存,一般可存放六个月。但尽管如此,还是建议大家尽早食用。
由于腊肉需要干燥的环境,因此不适合在冰箱冷藏室中保存。冷藏室中常有蔬菜水果等食物,湿度较大,容易导致腊味霉变。腊味如果只是表面出现少许霉变,可以用温水擦干净后放通风处晾晒;如果霉变较多,就不建议食用。
在腊月凛凛寒风与漫漫时光中,那红润如琥珀的肉质纤维,乳白如新玉的肥美脂肪,各取所需,将盐、白糖、酱油、料酒的味道悉数收藏,又在收缩紧致中催生出丰富而独特的味道。
临近冬至,时常会馋咸肉,很想切一块咸肉,带皮的五花咸肉i,文火,隔水清蒸,冷却后,以薄刀切成片,可稍厚点,就着米饭吃,很下饭。
这咸肉,精的部分,可以先吃,经得起慢慢咀嚼;这肥的,因腌过,不油不腻,妩媚雅致。一口下去,咸味和猪油,温婉着舌头,滋润着喉咙,会有一种特别幸福感和满足感。人,作为一种动物,贪吃的本能和属性,在此一览无遗。
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